Η εντατικοποίηση της ζωικής παραγωγής σε συνδυασμό με την συνεχή αύξηση του μεγέθους των εκτροφών οδηγεί στην αύξηση του επιπολασμού των υποκλινικών νοσημάτων σε όλα τα είδη παραγωγικών ζώων ενώ παράλληλα στη δυσκολία της τήρησης των βέλτιστων συνθηκών σταβλισμού και του μικροκλίματος του στάβλου.
Ο στόχος του έργου είναι η ανάπτυξη ενός καινοτόμου ολιστικού συστήματος ακριβούς εκτροφής γαλακτοπαραγωγών βοοειδών για την αύξηση της γαλακτοπαραγωγής και τη διασφάλιση της ευζωίας μέσα στις σύγχρονες μονάδες εντατικής εκτροφής. Οι καινοτόμες τεχνολογίες και η μεθοδολογία «ακριβούς» ζωικής παραγωγής χρησιμοποιούνται για τον εκσυγχρονισμό και την αυτοματοποίηση των μονάδων.
Η μεθοδολογία υλοποίησης του έργου, αφορά στην εγκατάσταση αισθητήρων IoT και καμερών, μέσω των οποίων θα λαμβάνονται πληροφορίες, που θα συγκεντρώνονται σε μια πλατφόρμα και θα δίνουν στοιχεία σχετικά με: α) την υγεία των ζώων β) το μικροκλίμα της μονάδας παραγωγής και γ) ζωοτεχνικές πρακτικές. Παράλληλα, θα αναπτυχθούν αυτοματισμοί μέσα στη μονάδα εκτροφής, οι οποίοι θα προλαμβάνουν ή θα καταστέλλουν νοσήματα και ακατάλληλες συνθήκες. Το τελικό προϊόν θα είναι η ανάπτυξη ενός καινοτόμου συστήματος ακριβούς εκτροφής γαλακτοπαραγωγών βοοειδών για την αύξηση της γαλακτοπαραγωγής και διασφάλιση της ευζωίας των ζώων
Οι αισθητήρες IoT θα καταγράφουν
- pH μεγάλης κοιλίας των ζώων
- θερμοκρασία μεγάλης κοιλίας των ζώων
- χωλότητες και θερμοκρασία άκρων
- στάση και θέση ανάπαυσης
- κατανομή των ζώων στις κτηριακές εγκαταστάσεις σε τακτά χρονικά διαστήματα
- συνθήκες μικροκλίματος μονάδας (θερμοκρασία, υγρασία, αμμωνία)
- ζωτεχνικές πρακτικές (συνθήκες - χρόνος παρασκευής και διανομής σιτηρεσίου)
Οι καινοτομίες του έργου συνοψίζονται στα ακόλουθα πεδία
- Αισθητήρες IoT εφαρμόζονται στη μεγάλη κοιλία των βοοειδών
- Αισθητήρες IoT καταγραφής των συνθηκών στην εκτροφή και η καταγραφή των προτιμήσεων των αγελάδων στην επιλογή συγκεκριμένων σημείων στην κτηριακή εγκατάσταση του στάβλου με τη βοήθεια φωτογραμμετρίας. Θερμικές κάμερες οι οποίες αποστέλλουν καταγραφές τους με IoT
- Κάμερες οι οποίες καταγράφουν την στάση και τη θέση των ζώων μέσα στην μονάδα και με τη μέθοδο φωτογραμμετρίας αξιολογούν τα επίπεδα ευζωϊας μέσα στη μονάδα.
- Αισθητήρες καταγραφής της λειτουργίας του μηχανήματος προπαρασκευής και διανομής των ζωοτροφών (ενσιρωδιανομέας).
Το αναμενόμενο προϊόν του έργου, θα υποστηρίξει την εντατική εκτροφή των βοοειδών να επιτύχει τους ακόλουθους στόχους:
- Βελτίωση της ποιότητας σχετικά με την απόδοση, την παραγωγικότητα, την παραγωγή και την αναπαραγωγή
- Ανάλυση των αναγκών των γαλακτοπαραγωγών και κρεοπαραγωγών μονάδων και παραγωγών
- Μείωση της εμφάνισης προβλημάτων υγείας των ζώων (πυρετός, άγχος, οξείδωση της ωχράς κηλίδας, πυρετός γάλακτος κλπ.) και του αριθμού των κτηνιατρικών παρεμβάσεων, της χορήγησης αντιβιοτικών ή ορμονικών θεραπειών.
- Βελτίωση της ισορροπίας μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής των παραγωγών
- Βελτίωση μεταχείρισης των ζώων
- Μείωση του χρόνου παρακολούθησης της μονάδας κατά 10% τουλάχιστον
- Αύξηση της παραγωγικότητας
- Βελτίωση της υγείας και της ευζωίας των ζώων
- Ακριβής ανίχνευση ασθενειών και χρόνου τοκετού
Ιστοσελίδα
English